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2009年04月19日

竹の子掘り

本日は、山の幸を頂きに、たけのこ掘りに出かけました。

許可を得て、和歌山市山東の竹林でゲットしました。

竹の子掘り

有名な山東地区のタケノコは220年ぐらい前に中国から伝わったそうです

竹林はきれいに整備され気持ちよく作業ができます。

竹の子掘り

おっと!たけのこ発見!見た目はこんなに小さくても

掘ってみると・・・・・・

竹の子掘り

なんと、見事な、たけのこが出てきます。

しかしながら、掘るには結構な労働が必要です。多分明日は、筋肉痛!

でも今日の夕食、美味しい、おいしい、竹の子ご飯!

竹の子掘り


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Posted by カーストックフィッシング at 16:11│Comments(1)今日の出来事
この記事へのコメント
今年は私の竹薮でも筍が沢山取れました、去年は不作でした。来年は少ないでしょう。今年は3月10日ごろから掘る事が出来ました。1回に2,3日措きに、20から30本も掘れます。毎日元気に過ごしています。53cxum森脇稔
Posted by 森脇稔 at 2009年04月21日 00:43
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